La différence en une phrase

Sur mesure = locution adjectivale ou adverbiale, sans trait d’union, qui qualifie un produit, un service, une réalisation faits spécialement pour quelqu’un.
Sur-mesure = nom masculin invariable, avec trait d’union, qui désigne le concept même du sur-mesure.

• ✅ Nous concevons des solutions sur mesure.
  ✅ Le sur-mesure est au cœur de notre offre.

Employer correctement « sur mesure »

Sur mesure s’écrit en deux mots, sans trait d’union. L’expression fonctionne comme un adjectif (placé après le nom) ou comme une locution adverbiale (après le verbe). Elle reste toujours invariable : pas de s, même si le nom est au pluriel.

• ✅ Nous proposons des prestations sur mesure.
  ✅ Ces cuisines ont été conçues sur mesure.
  ✅ Ils fabriquent des meubles sur mesure pour les restaurants.
  ✅ Un accompagnement sur mesure pour chaque client.

Vous pouvez vérifier : si l’on peut développer par « fait sur mesure » ou « conçu sur mesure », on reste sans trait d’union.

Employer correctement « sur-mesure »

Sur-mesure, avec trait d’union, est un nom masculin invariable. On parle alors du sur-mesure en général : un positionnement, une gamme, un type de service. Il est en principe précédé d’un déterminant : le, du, un, en…

• ✅ Le sur-mesure représente une part importante de notre activité.
  ✅ Nous avons choisi de nous spécialiser dans le sur-mesure.
  ✅ Cette agence fait du sur-mesure pour les marques de luxe.
  ✅ Ils misent sur un sur-mesure haut de gamme.

Dans des textes très normés (rapports, administrations, édition exigeante), certaines équipes éditoriales préfèrent éviter ce nom et lui substituer une tournure plus classique : prestations faites sur mesure, offre sur mesure, etc. Sur un site ou un support commercial, toutefois, le sur-mesure est désormais largement admis.

Pièges fréquents

• ❌ Nous concevons du sur mesure pour votre restaurant.
  ✅ Nous concevons du sur-mesure pour votre restaurant.
• ❌ Une prestation sur-mesure adaptée à vos besoins.
  ✅ Une prestation sur mesure adaptée à vos besoins.
• ❌ Des solutions sur-mesures pour chaque client.
  ✅ Des solutions sur mesure pour chaque client.
• ❌ Le sur mesure est notre créneau.
  ✅ Le sur-mesure est notre créneau.

Astuce

Pour choisir rapidement entre les deux formes, pensez à la fonction du mot dans la phrase :

• sur mesure (sans trait d’union) : collé à un verbe ou à un nom, il décrit la manière dont quelque chose est fait.
  ➝ Un service sur mesure, conçu sur mesure.
• sur-mesure (avec trait d’union) : se comporte comme un nom, on peut mettre le ou du devant.
  ➝ Le sur-mesure, du sur-mesure, un sur-mesure haut de gamme.

En résumé : sans trait d’union, on décrit ; avec trait d’union, on nomme.

En résumé

• sur mesure = locution adjectivale ou adverbiale, sans trait d’union, toujours invariable.
• sur-mesure = nom masculin invariable, avec trait d’union, souvent précédé de le ou du.
• Dans la majorité des phrases, surtout en descriptif produit ou service, c’est sur mesure qui convient.
• Veillez à la cohérence : choisissez une pratique et tenez-vous-y dans tous vos supports.

À retenir

On rencontre aujourd’hui les deux graphies, mais elles ne sont pas interchangeables : on offre des prestations sur mesure, et l’on revendique le sur-mesure comme parti pris. En maîtrisant cette nuance, vos textes gagneront en précision… et refléteront un soin du détail digne, justement, du sur-mesure.